Strength
強み
弊社は大手メーカーの大量仕入れにより、 品質の高いお肉をお客様に低価格で提供する事ができます。
主に介護施設様、給食会社様、量販店様向けに製造しており、国産・外国産など様々な商品を品揃えております。
また、（皮付き・皮無し）（脂付き、脂なし） （グラム数指定可能)（厚みや大きさの指定可能）などお客様の要望に応じた細かな対応を心がけております。
Safety and health
安心の衛生管理
オゾン発生装置の設置により害虫に対し忌避効果があり、繁殖を防ぎ、生存しづらい空間を保っております。
また殺菌、脱臭効果もあり、加工場内に菌を持ち込ませないよう、徹底しております。 異物混入防止の為、目視確認だけではなく、金属探知機を導入しております。
清潔な作業環境の維持の為、定期的な清掃と消毒を行い、作業機器、作業台、床などの表面を清潔に保っております。
また従業員に対して、適切な衛生手順を教育し、手洗い、衛生用具の使用、適切な作業着の着用などを徹底しております。
Safety equipment
安全な機器管理
生産ラインや加工機器の定期的なメンテナンスを行い、正常な動作を確保します。不良な機器は早急に修理または交換しています。
食肉の製造ラインに金属検出機を組み込むことで、製品中の異物や金属を検出しやすくなります。異物が検出された場合は、その製品を取り除くなどの対策を講じています。
